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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Lamelles de Poivrons en assaisonnement

Bonsoir à toutes et tous,

 

Cette recette n’est absolument pas de moi, mais d’une personne de notre famille.

 

A chaque fois que nous allons manger  chez lui, il m’en fait toujours, car il sait que je m’en régale.

 

Du coup, je vous partages sa recette, afin que vous puissiez vous aussi avoir la chance de découvrir ce délice.

 

J’espère en tous cas, que cette recette vous plaira autant qu’à moi. 

 

Belle et bonne soirée, ainsi qu’une bonne semaine et comme toujours, prenez bien soin de vous. 

 

~•~ Lamelles de Poivrons en assaisonnement ~•~ 

 

Ingrédients :
1 Poivron Jaune
1 Poivron Rouge
1 Poivron Vert
3 cuillères à soupe d’Huile d’olive
1 cuillère à café de Vinaigre Balsamique
1 cuillère à café de Sauce soja salé
1/2 cuillère à café 5 Baies
1/2 cuillère à café d’Ail en poudre
1 pincée de poivre @le_grenier_a_epices 
du Gingembre râpé au goût

 

Préparation :
Préchauffer le four à 180C.
Enfourner les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient souple/tout noirs.
Éplucher les poivrons délicatement, puis retirer le pédoncule ainsi que les pépins.
Découper les poivrons en tranches fines.
Mélanger ensemble tout le reste des ingrédients, puis déposer vos lamelles de poivrons dans votre assaisonnement.
Mélanger le tout délicatement.

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