Gâteau aux pommes au zeste de citron

Bonsoir à toutes et tous, 

Vous vous rendrez vite compte que les pommes sont comme le pain, les brioches...

Se sont des choses que nous mangeons énormément.

Du coup, nous en cuisinons beaucoup et surtout sous formes de gâteau.

Celui-ci de gâteau, était vraiment très bon car il avait bien le goût du zeste de citron.

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Ingrédients :
150g de farine
100g de sucre
75g de beurre
3 Oeufs
3 Pommes
1 Sachet de levure
Le zeste d'un citron jaune

Préparation :
Dans le bol du robot, mélanger ensemble le zeste du citron jaune, le sucre et l'oeuf puis mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu puis mélanger.
Beurrer et fariner un mouler et y verser l'appareil/la préparation.
Laver, éplucher et découper vos pommes en 12 tranches.
Déposer vos tranches de pommes sur l'appareil dans le moule.
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner le gâteau pendant 30 à 40 minutes.
Une fois refroidie, saupoudrez de sucre glace.