CAP Pâtissier

Bonsoir à toutes et tous,

 

Cela fait à présent deux mois, que j’ai un petit secret que je garde pour moi et que je vais, partager avec vous.

 

Il y a maintenant plus de 2 mois, que j’ai décidé de m’inscrire au CAP Pâtissier.

 

Très peu de personnes été au courant de ce projet, car je ne voulais tout d’abord, pas l’ébruiter et surtout, je ne voulais pas me porter le mauvais œil.

 

Demain matin à 6h, je débuterai donc, ma première période de stage en pâtisserie, celle-ci  durera 7 semaines.

 

Je suis tellement impatiente, car le pâtissier avec qui je vais travailler, à été formé par les plus grands pâtissier de France.

 

Il est super reconnu de par ses études, formation et sincèrement, quand on voit ce qu’il crée, je peux vous dire qu’on est sur du haut standing.

 

Voilà mon petit secret que je vous ai partagé, en espérant que tous se passera à merveilles durant ces prochaines semaines.

 

Le plus dure pour moi, sera de ne plus être maman à temps complet, de ne plus m’occuper autant de ma famille.

 

Mais c’est un « mal » pour un bien, je vais acquérir de nouvelles compétences, vivre une nouvelle expérience et surtout, je vais paver mon chemin jusqu’à mon futur diplôme.

 

Sachez que le seul obstacle en vos rêves, c’est vous-même et seulement vous.

 

Belle et bonne soirée, continuez à prendre soin de vous et surtout, vivez vos rêves.